Lievito madre essiccato attivo Lievitò Bongiovanni

        4.49

        500gPrezzo/Kg: 8,98 €/kg

        Lievitò è un lievito madre essiccato attivo, ottenuto dalla miscela di pasta madre essiccata e macinata con lievito disidratato in polvere.
        Lievitò è il giusto compromesso tra il gusto e i profumi del prodotti dal lievito madre e la praticità in lavorazione del lievito di birra compresso.

        Disponibilità: 24 disponibili

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        Lievitò è un lievito madre essiccato attivo, ottenuto dalla miscela di pasta madre essiccata e macinata con lievito disidratato in polvere.
        Lievitò è il giusto compromesso tra il gusto e i profumi del prodotti dal lievito madre e la praticità in lavorazione del lievito di birra compresso.

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        Consigli d' uso:

        Modalità di utilizzo:
        aggiungere all’impasto dal 3 al 5% sul peso della farina.
        La percentuale varia in funzione dei tempi di lievitazione e delle temperature.

        Modalità di conservazione:

        Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore

        Organismo di Controllo:

        Agricoltura Italia

        Stabilmento di produzione:

        Prodotto da Molini Bongiovanni nello stabilimento di Cambiano (TO)



        Ingredienti:

        Miscela di Lievito Madre Essiccato e Lievito di Birra

        Allergeni:

        Contiene glutine; può contenere tracce di soia e sesamo

        Valori Medi per 100gr

        Energia 1563 kj /370 kcal
        Grassi 2,4 g
        di cui saturi 0,3 g
        Fibre 7,7 g
        Sale 0,014 g