Descrizione
- Lievitò è un lievito madre essiccato attivo, ottenuto dalla miscela di pasta madre essiccata e macinata con lievito disidratato in polvere.
Lievitò è il giusto compromesso tra il gusto e i profumi del prodotti dal lievito madre e la praticità in lavorazione del lievito di birra compresso.