1.89€
Peso Netto: 1kgPrezzo/Kg :1,89 €/kgLa farina Bongiovanni Tipo Manitoba viene prodotta macinando a cilindri grani 100 % italiani.
Si tratta di una farina DI FORZA, con W 370, quindi ideale per le preparazioni di piccoli e grandi lievitati -dal croissant al panettone-, prodotti da forno a lunga lievitazione e per il rinfresco del lievito madre.
La farina Bongiovanni Tipo Manitoba viene prodotta macinando a cilindri grani 100 % italiani.
Si tratta di una farina DI FORZA, con W 370, quindi ideale per le preparazioni di piccoli e grandi lievitati -dal croissant al panettone-, prodotti da forno a lunga lievitazione e per il rinfresco del lievito madre.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore
Organismo di Controllo:Agricoltura Italia
Stabilmento di produzione:Prodotto da Molini Bongiovanni nello stabilimento di Cambiano (TO)
Farina di grano tenero tipo 0
Allergeni:Contiene glutine; può contenere tracce di soia e sesamo
Valori Medi per 100gr
| Energia | 1596 kj /380 kcal |
| Grassi | 1,1 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Sale | <0,01 g |
