Farina di grano tenero 100% italiano Bongiovanni

      • - W 370
      • - 100% grano italiano

      1.89

      1kgPrezzo/Kg: 1,89 €/kg

      La farina Bongiovanni Tipo Manitoba viene prodotta macinando a cilindri grani 100 % italiani.
      Si tratta di una farina DI FORZA, con W 370, quindi ideale per le preparazioni di piccoli e grandi lievitati -dal croissant al panettone-, prodotti da forno a lunga lievitazione e per il rinfresco del lievito madre.

      Esaurito

      COD: Y0003 Categorie: , Tag:
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      La farina Bongiovanni Tipo Manitoba viene prodotta macinando a cilindri grani 100 % italiani.
      Si tratta di una farina DI FORZA, con W 370, quindi ideale per le preparazioni di piccoli e grandi lievitati -dal croissant al panettone-, prodotti da forno a lunga lievitazione e per il rinfresco del lievito madre.

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      Modalità di conservazione:

      Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore

      Organismo di Controllo:

      Agricoltura Italia

      Stabilmento di produzione:

      Prodotto da Molini Bongiovanni nello stabilimento di Cambiano (TO)



      Ingredienti:

      Farina di grano tenero tipo 0

      Allergeni:

      Contiene glutine; può contenere tracce di soia e sesamo

      Valori Medi per 100gr

      Energia 1596 kj /380 kcal
      Grassi 1,1 g
      di cui saturi 0,2 g
      Fibre 2,8 g
      Sale <0,01 g