MOLINI BONGIOVANNI S.p.A.

Via Alessandro Volta, 9

Cambiano (TO)

LE FARINE DEI PROFESSIONISTI A CASA TUA

La Linea Casa Bongiovanni, nasce dalla volontà di mettere a disposizione delle preparazioni casalinghe, farina di grande qualità, le stesse che proponiamo ai nostri Maestri che le utilizzano nei loro Laboratori Artigianali. In questo periodo di grandi cambiamenti, che ci vedono a lungo costretti nelle nostre case, è importante avere a disposizione farine di alta qualità che ci permettono di ottenere grandi impasti e grandi soddisfazioni in cucina.

 Molini Bongiovanni è un’azienda giovane e fortemente legata al territorio di appartenenza, il Piemonte, tradizionalmente vocato alla coltivazione e trasformazione del frumento. Nasce nel 2003 alle porte di Torino, in seguito al raggruppamento di diversi storici mulini piemontesi in un unico, grande impianto molitorio all’avanguardia.

Produciamo farine di grano tenero di alta qualità, in grado di soddisfare le esigenze di ogni tipo di cliente, dall’industria alimentare al piccolo artigiano che realizza prodotti legati all’Arte Bianca.

L’impianto di macinazione dispone delle più innovative tecnologie di selezione e pulitura dei grani, che garantiscono la massima sicurezza sia nelle farine macinate a cilindri che in quelle macinate a pietra.
“Il nostro è un lavoro di grande responsabilità: il molino è l’anello di congiunzione tra il mondo agricolo e il mondo alimentare. È nostro dovere valorizzare al massimo il lavoro dei campi, trasformando il grano in una grande materia prima, indispensabile a chi con la sua arte saprà trasformarla in un grande prodotto”.

I PRODOTTI DI QUESTA AZIENDA